le soja

J'ai écris récemment un article sur le soja, aliment controversé, je me suis dit que ça pourrait vous intéresser

Le soja, mythe et réalité

J'ai vu quelque part que le soja n'était pas bon pour les jeunes enfants, les maman allaitantes... Es-ce vrai ou faux ?

J'aime beaucoup le soja, merci pour l'article

ah oui je l'avais lu sur ton site cet article, il est super intéressant !

cadaques a écrit:

J'ai vu quelque part que le soja n'était pas bon pour les jeunes enfants, les maman allaitantes... Es-ce vrai ou faux ?

J'ai été nourri avec du lait de soja car allergique au lait de vache de naissance. J'ai bientôt 30 ans, et je pense être encore en vie et sans maladie ou problème de santé particulier ^^

Je me permet juste de rajouter un point que j'ai souvent lu sur le soja, mais que je ne retrouve pas sur ton article (car peut être que l'on manque de source sur ce point ?)

Le soja est consommé de longue date par les asiatiques... mais jamais cru. Pas de pousse, pas de lait... On ignore si c'est pour des raisons de santé, mais l'asie est quand même connu par la qualité de sa nutrition et s'ils n'en consomment pas, c'est ptet pour une bonne raison ?

Je consomme très régulièrement du soja, même si j'essaie de réduire un peu ma consommation ces derniers temps (je dirai au moins 4 fois par semaine), car je mange régulièrement des substituts végétariens, ayant assez peu de temps pour cuisiner. Merci pour ce partage.

Alleluyah a écrit:

Je me permet juste de rajouter un point que j'ai souvent lu sur le soja, mais que je ne retrouve pas sur ton article (car peut être que l'on manque de source sur ce point ?)

Le soja est consommé de longue date par les asiatiques... mais jamais cru. Pas de pousse, pas de lait... On ignore si c'est pour des raisons de santé, mais l'asie est quand même connu par la qualité de sa nutrition et s'ils n'en consomment pas, c'est ptet pour une bonne raison ?

les asiatiques consomme du lait de soja. C'est vrai que j'en ai pas parler. Je ferais des recherches pour ajouter ce point! Merci!

cadaques a écrit:

J'ai vu quelque part que le soja n'était pas bon pour les jeunes enfants, les maman allaitantes... Es-ce vrai ou faux ?

« D’après les études disponibles sur les humains, il est démontré que les préparations à base de soja utilisées comme unique source d’alimentation des nourrissons n’entraînent aucun dommage manifeste. L’exception demeure l’utilisation de ces préparations pour les nourrissons prématurés ou ayant une hypothyroïdie congénitale. » Société canadienne de pédiatrie

Le soja favoriserait même des gènes anti cancers si le soja est donné tôt dans l’enfance. Attention, les jus végétaux ne sont pas adaptés pour les besoins nutritionnels des nourrissons et bébés, de même pour le lait de vache. Toujours prendre un lait infantile adapté à l’âge de votre enfant. Les laits infantiles doivent toujours avoir comme allégation « préparation pour nourrissons » ou « préparation de suite ».

du coup j'ai pas bien compris au niveau hormonale si c'était mauvais ou non ? c'est souvent l'une des premières remarques pour les femmes.

Amélie MA a écrit:

du coup j'ai pas bien compris au niveau hormonale si c'était mauvais ou non ? c'est souvent l'une des premières remarques pour les femmes.

ce n'est pas mauvais, ca a meme des effets bénéfique pour les hommes comme pour les femmes