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 Glaces végétales

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MessageSujet: Glaces végétales    Glaces végétales  Icon_minitimeSam 30 Juin 2012 - 1:04

http://manger.vegan.fr/categories.php?cat_id=16&sessionid=8r9tfi38ej6udu4kagp6t2v7t0

Esquimaux fraise-choco-coco : http://petitsplaisirsansgluten.com/2014/06/14/esquimaux-fraise-choco-coco-vegan/

Glace-minute aux fruits
http://www.aspiringvegan.eu/WordPress/?p=427

Glace végétalienne au chocolat
http://soyaetchocolat.com/recettes/glace-vege-chocolat/

Glace soja-vanille-coco & chocolate chip cookies (all vegan Smile)
http://www.ptitchef.com/recettes/glace-soja-vanille-coco-chocolate-chip-cookies-all-vegan-fid-1396067

Cuisine crue (végan): Brownie et sa glace à la banane
http://foodandfashion.over-blog.com/article-cuisine-crue-vegan-brownie-et-sa-glace-a-la-banane-65090387.html

Glace banane et purée de noisette, sans lait, sans oeufs et facile !
http://gastronomades.canalblog.com/archives/2010/07/18/18612093.html

Glace fraise-soja
http://gastronomades.canalblog.com/archives/2006/05/21/1925760.html
Glace au lait de soja
http://lapeaudourse.blogspot.fr/2011/05/get-me-away-from-here-im-dying-choses.html

Glace au thé vert
http://www.veganwiz.fr/2010/06/27/glace-au-the-vert/

Vanilluscious & chocolate coated cinnamon shortbreads Ice-cream (vegan)
http://vegansfields.over-blog.com/10-categorie-10462014.html

Esquimaux glacés so-y-ogurt/orange
http://vegansfields.over-blog.com/article-7004736.html

Zara's Coconut-I-S'cream
http://vegansfields.over-blog.com/article-6792638.html

Crème Glacée Biscuitée Fraisi-excitante
http://vegansfields.over-blog.com/article-6786160.html
Crème glacée noix de coco / cacao et son coulis de chocolat noir pour une personne
http://vegansfields.over-blog.com/article-3110969.html

Glace Moka & Ganache Pralinée (vegan)
http://vegansfields.over-blog.com/5-categorie-10462014.html

Bikini Lemon "Yogurt" Ice-Cream : LIGHT !! (et vegan bien sur)
http://vegansfields.over-blog.com/article-20448913.html

Glace Crumble Pommes & cannelle
http://vegansfields.over-blog.com/article-20272425.html

Palets de crème glacée banane/caramel, couverture craquante au chocolat noir (vegan)
http://vegansfields.over-blog.com/article-20172855.html

Glace au caramel à la fleur de sel (sans oeuf, ni plv), vegan.
http://vegansfields.over-blog.com/categorie-10462014.html
Nougat glacé sans sorbetière (vegan)
http://vegansfields.over-blog.com/article-20073885.html

Glace chocolat liégeois (Vegan)
http://macuisinevegetalienne.blogspot.fr/2012/04/glace-chocolat-liegeois-vegan.html

Frozen yogurt : la glace (vegan) sans les calories !
http://ryori-daisuki.over-blog.com/article-frozen-yogurt-la-glace-vegan-sans-les-calories-77687778.html

Crème glacée "vegan" à la poire William et amande blanche
http://mariechioca.canalblog.com/archives/2011/09/12/22014812.html

GLACE À LA NOISETTE VEGAN
http://interpretations-culinaires.fr/2012/05/29/glace-a-la-noisette-vegan/

Crème glacée vegan banane-coco
http://aleksandridelabulgarie.com/la-bonne-idee-du-jour-la-creme-glacee-vegan-dalexandra

La glace vegan citron et jasmin
http://leblogdemelvina.wordpress.com/2014/05/23/swarovski-gourmand-la-glace-vegan-citron-et-jasmin-%E2%9D%A4/

Glace à l'amaretto et caramel d'abricots
http://doyouspeakvegan.blogspot.fr/2014/04/glace-lamaretto-et-caramel-dabricots.html

Glace pralinée express :

http://www.chaudron-pastel.fr/2010/09/05/glace-pralinee-express-sans-creme-oeufs-sucre-sante-vegetalienne/

Crème glacée à l'avocat, coulis de chocolat :

http://www.saveursvegetales.com/2013/02/creme-glacee-lavocat-coulis-de-chocolat.html

La glace banane citron :

http://pigut.com/2013/05/12/creme-glacee-crue-vegan-banane-citron/

La glace cacao gingembre :

http://vg-zone.net/2011/01/10/glace-au-cacao-gingembre/

La charentaise on ice :

http://vg-zone.net/2010/06/16/charentaise-on-ice/

La glace minute à la mangue :

http://toutcru.blogspot.com/2009/07/glace-minute-la-mangue.html

La glace fraise banane :

http://toutcru.blogspot.com/2009/06/la-meilleure-creme-glacee-au-monde.html

La glace avocat et citron vert :

http://toutcru.blogspot.com/2008/11/glace-avocat-et-citron-vert.html

La glace banane et brownie :

http://toutcru.blogspot.com/2010/11/des-brownies-et-un-sundae.html

La glace bleuets et coco :

http://toutcru.blogspot.ca/2012/08/glace-bleuets-coco.html

La glace à la fleur d'ail (salée) :

http://www.lesbontes.org/2013/06/creme-glacee-a-la-fleur-dail/

Le “greenita” concombre pomme verte et menthe

http://www.vegetalou.com/2013/06/26/lgbt-series-greenita-concombre-granny-menthe-cucumber-granny-mint/

Le sorbet fraises et grenade
http://theglobalgirl.com/fr/recette-vegetalienne-crue-sorbet-a-la-fraise-et-a-la-grenade/

Le sorbet santé à la fraise et au basilic
http://vertmanature.blogspot.com/2009/06/sorbet-sante-la-fraise-basilic-sans.html

Le sorbet au kaki
http://croquecru.wordpress.com/2009/12/08/sorbet-au-kaki/

Le sorbet mangue, banane et avocat
http://brutalimentation.canalblog.com/archives/2010/05/30/18058624.html

Le cardanana-ice, un sorbet ananas et cardamome
http://vg-zone.net/2010/07/02/cardanana-ice/

Le sorbet crémeux melon et fraise
http://ameliepieron.blogspot.ca/2012/08/sorbet-cremeux-melon-et-fraise.html

Le sorbet de tomate jaune
http://ameliepieron.blogspot.ca/2012/08/sorbet-de-tomates-jaunes.html

Le sorbet minute à l’orange
http://toutcru.blogspot.com/2009/12/sorbet-minute-lorange.html

Le sorbet granité melon et menthe
http://toutcru.blogspot.com/2008/06/sorbet-granit-melon-et-menthe.html

Le sorbet pastèque, citron, vanille
http://toutcru.blogspot.ca/2012/08/sublime-sorbet-pasteque-citron-et.html

Le sorbet aux algues
http://mamapasta.over-blog.com/article-sorbet-aux-algues-118876163.html

La glace aux noix de cajou, croquant érable, amande et canneberges
http://brutalimentation.canalblog.com/archives/2011/01/08/20070266.html

La glace matcha, chocolat, avocat
http://brutalimentation.canalblog.com/archives/2011/02/17/20420841.html

La glace banane, choco et arachide
http://brutalimentation.canalblog.com/archives/2011/04/22/20957720.html

La crème glacée à la menthe et aux éclats de cacao
http://croquecru.wordpress.com/2010/06/04/creme-glacee-a-la-menthe-et-aux-eclats-de-cacao%e2%80%a6mi-am/

La glace aux amandes croquantes
http://croquecru.wordpress.com/2010/06/18/glace-aux-amandes-croquantes/

La glace à la vanille et au citron
http://veganbio.typepad.com/veg_anbio/2008/06/glace-la-vanill.html

La glace pina colada
http://mamapasta.over-blog.com/article-33716613.html

Sandwich glacé enrobé de chocolat au sorbet banane, beurre de cacahuète et crackers... sur un bâton!

Le titre est plus que clair, mais voici comment préparer ce dessert:

- Transvasez votre crème glacée à la banane légèrement ramollie dans un moule rectangulaire tapissé de film plastique et remettez votre glace à durcir au congélateur.

- Recouvrez une plaque de papier ciré. Cette plaque va aller dans le congélateur alors prévoyez l'espace nécessaire dans celui-ci!

- Optionnel: concassez quelques cacahuètes

- Coupez un biscuit "graham parker" en deux et tartinez chaque morceau avec du beurre de cacahuète.

- Placer 4 rondelles de banane sur la moitié des biscuits tartinés de beurre de cacahuète.

- Une fois que la glace à la banane a durci, découper des tranches de glace de 1/2 ?? d'épaisseur. Ce rectangle de glace a la même taille que les moitié de buiscuit.

moitiéS ^^

- Placez le morceau de glace sur un cracker tartiné et rajoutez un deuxième cracker sur le dessus afin de former un sandwich.

- Enfoncez dans ce sandwich un bâtonnet et placez tous les sandwichs glacés sur le plat recouvert de papier que vous avez préalablement préparé. Remettez le tout au congélateur.

- Faites fondre au bain-marie 18 oz. (??) de chocolat avec deux cuillères à soupe d'huile de coco.

- Une fois le chocolat fondu, retirez-le du feux et sortez les barres glacées du congélateur.

- Étalez le chocolat fondu à l'aide d'une cuillère sur chaque barre glacée, et faites attention à bien les recouvrir entièrement de chocolat.

- Saupoudrez de cacahuètes concassées et reposez les barres la tête en bas sur du papier ciré.

- Essayez de travailler rapidement et remettez le tout à durcir au congélateur.

http://vegspinz.blogspot.fr/2011/07/vegan-fourth-foods-invented-in.html


Recette (tirée de Sans lait sans oeufs de Valérie Cupillard) :

"Boule glacée à la noix de coco"
200ml de crème de noix de coco
1/2 verre de lait de riz
6 c à c de sirop d'agave
6c à s de noix de coco rapée

Mélanger la crème de coco avec le lait de riz
Ajouter le sirop d'agave, puis la noix de coco
Verser dans un moule et placer au congélateur durant 20 minutes, remuer avec une fourchette, et laisser encore au moins 20 minutes


Dernière édition par Persée le Sam 28 Juin 2014 - 18:08, édité 3 fois
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MessageSujet: Re: Glaces végétales    Glaces végétales  Icon_minitimeSam 30 Juin 2012 - 13:57

La glace crumble pomme a l'air pas mal du tout!! Mais qu'est ce que "la poudre de custard"??
*Va voir sur Google feignasse!!*
ah waii c'est une crème pâtissière en poudre...

_.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~._
Messieurs, vous qui revendiquez que le masculin l'emporte toujours sur le féminin... Je vous rappelle qu'UN fer à repasser, UN aspirateur, UN balai, UN four, UN lave-linge sont des mots masculins... DONC soyez solidaires et Utilisez-les !!! Nous les filles, nous nous contenterons des mots féminins comme LA télé, LA console, LA voiture et LA carte bleue ! ^^
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MessageSujet: Re: Glaces végétales    Glaces végétales  Icon_minitimeSam 30 Juin 2012 - 14:42

Chou a écrit:
La glace crumble pomme a l'air pas mal du tout!! Mais qu'est ce que "la poudre de custard"??
*Va voir sur Google feignasse!!*
ah waii c'est une crème pâtissière en poudre...
Composition :
Farine de maïs, sel, colorant annatto, arôme vanille.
Ne contients pas de colorants artificiels.

En gros, tu peux mettre la dose demandée en mettant à la place de la fécule de maïs (farine et fécule, pareil) en magasin bio sinon en supermarché, c'est Maïzena. Et un peu de sel + vanille avec.
J'en ai jamais chez moi, je prends toujours de la fécule de maïs.

_.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~._
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MessageSujet: Re: Glaces végétales    Glaces végétales  Icon_minitimeSam 30 Juin 2012 - 15:20

Je t'adoooore Persée ! *.* I love you
Merci pour tout ces liens, je vais les essayer surement !
/gourmande va ! *j'tai rien d'mandée *vas-y flood ! * bourge * /

Ok je sors lulu

_.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~._
<< Je pense à toi chaque heure, chaque minute, chaque seconde... >>

Lindoryel
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MessageSujet: Re: Glaces végétales    Glaces végétales  Icon_minitimeSam 30 Juin 2012 - 16:19

Okette merci^^
Sympa le sujet en tout cas^^ pour les gourmands x)

_.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~._
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MessageSujet: Re: Glaces végétales    Glaces végétales  Icon_minitimeSam 30 Juin 2012 - 16:27

Génial ça ! Merci beaucoup Persée ! ^^

_.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~._
Le problème de l'homme c'est qu'il croit pouvoir vivre en domptant la nature plutôt qu'en harmonie avec elle.

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MessageSujet: Re: Glaces végétales    Glaces végétales  Icon_minitimeJeu 19 Juin 2014 - 7:16

J'ai mis à jour car un de mes blogs n'était plus valide (j'ai mis la recette entière) et j'ai rajouté une recette. :-)

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MessageSujet: Re: Glaces végétales    Glaces végétales  Icon_minitimeSam 21 Juin 2014 - 12:40

Waouh merci pour toutes ces recettes, à l'occasion j'en testerai certaines! Very Happy
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MessageSujet: Re: Glaces végétales    Glaces végétales  Icon_minitimeSam 21 Juin 2014 - 12:57

Ce soir, je tenterai bien la glace de lait de soja!!

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MessageSujet: Re: Glaces végétales    Glaces végétales  Icon_minitimeSam 21 Juin 2014 - 13:54

J'ai rajouté trois recettes après la glace à la noisette.

_.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~._
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MessageSujet: Re: Glaces végétales    Glaces végétales  Icon_minitimeSam 28 Juin 2014 - 18:09

Encore édité Very Happy.

_.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~.°.~._
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MessageSujet: Re: Glaces végétales    Glaces végétales  Icon_minitimeJeu 25 Déc 2014 - 13:58

Merciii o/
& voila le lien d'une recette que j'adore ! : http://www.georgiasecrets.blogspot.fr/2014/07/recette-minceur-glace-sans-sucre-sans.html
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